Приходите в ресторан при отеле Хартман в Светлогорске в Калининградской области! Авторская кухня! Оригинальные блюда! Акцент на морскую кухню!
Ресторан Хартман
Добро пожаловать!
Откройте для себя новые грани вкуса вместе
с кухней ресторана Hartman.
Блюда авторской кухни Hartman - это всегда оригинальное
сочетание самых популярных ингредиентов
умело собранных шеф-поваром ресторана.
Летняя терраса в самом сердце Светлогорска,
окруженная нежными, ярко-розовыми деревьями
сливы, запах свежих морепродуктов, приготовленных
на гриле и невероятная атмосфера места с историей.
Холодные закуски
Устрицы в ассортименте
Паштет из шпрот
450 ₽
Тартар из говядины
760 ₽
Тартар из лосося
690 ₽
Балтийская килька
420 ₽
Сырное плато
1260 ₽
Строганина из пеламиды
790 ₽
Строганина из нерки
830 ₽
Строганина из двух видов рыб
860 ₽
Брускетта с балтийским угрем
890 ₽
Салаты
Салат нисуаз с обожженным тунцом
630 ₽
Салат с креветками
890 ₽
Салат с ростбифом и запеченным картофелем
780 ₽
Зеленый салат
520 ₽
Салат с кальмаром
690 ₽
Салат с запеченной свеклой и муссом из козьего сыра
1260 ₽
Горячие закуски
Запеченный угорь
990 ₽
Креветки
480 ₽ | 910 ₽ | 1570 ₽
Соте из мидий
960 ₽
Ризотто и паста
Ризотто с морепродуктами
820 ₽
Ризотто с грибами и трюфельным соусом
640 ₽
Ризотто с копченым лососем
690 ₽
Лингвини с морепродуктами
690 ₽
Супы
Уха из 4 видов рыб
590 ₽
Борщ с говяжьими щеками
580 ₽
Гарниры
Картофельное пюре
280 ₽
Два вида риса
280 ₽
Запеченный картофель
280 ₽
Картофель фри
280 ₽
Гарнир из свежих овощей
280 ₽
Хлеб из нашей печи
Хлеб с ароматным сливочным маслом
180 ₽
Основные блюда из мяса
Филе миньон
1690 ₽
Свиные ребра барбекю
1220 ₽
Куриная грудка
720 ₽
Говяжьи щечки
1290 ₽
Основные блюда из рыбы
Стейк из палтуса
1290 ₽
Лосось с птитимом
1190 ₽
Филе судака
990 ₽
Котлеты из судака
980 ₽
Балтийский угорь
1590 ₽
Филе камбалы
940 ₽
Мурманская треска
890 ₽
Десертная карта
Яблочный штрудель
540 ₽
Черничная панна-кота
520 ₽
Ганаш из ряженки
350 ₽
Медовик
410 ₽
Мороженое в ассортименте
110 ₽
Вода
Жемчужина Байкала
250 ₽ | 340 ₽
Соки и морсы
Свежевыжатый апельсиновый сок
330 ₽
Свежевыжатый грейпфрутовый сок
330 ₽
Сок Rich в ассортименте
250 ₽
Морс клюквенный
190 ₽
Газированные напитки
В ассортименте
310 ₽
Кофе
Эспрессо
190 ₽
Американо
190 ₽
Доппио
240 ₽
Латте макиато
240 ₽
Капучино
240 ₽ | 310 ₽
Классический раф
240 ₽
Флэт уайт
280 ₽
Ирландский кофе
520 ₽
Какао с маршмеллоу
220 ₽
Дополнительно к кофе
Сироп
70 ₽
Молоко
70 ₽
Сливки
70 ₽
Альтернативное молоко
70 ₽
Чай
Ассам / Эрл грей / Сенча
380 ₽
Сенча с жасмином / Целебные травы
380 ₽
Молочный улун классический
380 ₽
Молочный улун дыня и мед
380 ₽
Молочный улун клубничный
380 ₽
Граф орлов / Иван чай
380 ₽
Нахальный фрукт
380 ₽
Фирменный чай
Облепиховый
410 ₽
Имбирь-брусника
410 ₽
Травяной
410 ₽
Дополнительно к чаю
Мед
70 ₽
Мята
70 ₽
Молоко
70 ₽
Лимон
70 ₽
Согревающие напитки
Глинтвейн безалкогольный
340 ₽
Цитрусовый пунш
310 ₽
Яблочный пунш
310 ₽
Имбирный чай
310 ₽
Лимонады "Хартман"
Огуречный
370 ₽
Тропический
370 ₽
Имбирный
370 ₽
Мохито
370 ₽
Ягодный
370 ₽
Фирменные настойки "Хартман"
Хреновуха
350 ₽
Лимончелло
350 ₽
Вишневка
350 ₽
Малиновка
350 ₽
Облепиховка
350 ₽
Меню ресторана:
Меню бара:
Лаконичная винная карта, с большим количеством
шампанского и белых вин дополняющих концепцию
рыбного ресторана на побережье.
Новый взгляд на европейскую кухню
с морским акцентом.
Бронирование столика по телефону: 8 (4012) 270 206
